普洱生茶以青绿色、墨绿色为主，陈化时间长转为黄红色，而熟茶以黑或红褐色为主，有些芽茶现暗金黄色。香气方面，新制生茶香气不明显，若经高烘干则有烘干香气。普洱熟茶和普洱生茶减肥的原理不同: 熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。
生普洱茶和熟普洱茶的口感截然不同。生普洱茶的味道浓烈、爽，带有花香、果香等味道，它也被称为“青饼茶”。这种茶叶的口感比较刺激，什么口味的普洱茶好喝其是在初泡之后，普洱茶浮起白点是什么有一股强烈的涩感。生茶和熟茶因茶性、制茶工艺等的不同，被划分为生熟两种，很多新茶友刚开始接触普洱茶时，会觉得很难区分。其实并不难，只需要从这6点入手，就很容易分辨。
茶人的最后一站就是普洱。？ ？普洱茶有生、熟、新、老之分，普洱生茶与熟茶如何分辨呢？ ？今天囡囡给大家说说 ？ 1。普洱茶是产在云贵地区的，特别是云南地区，普洱茶分为生茶和熟茶两种，普洱茶加陈皮冲泡方法普洱生茶，是新的茶叶压了一下，熟茶是在制作的过程中还加入了发酵的过程，因此熟茶是发酵过的。
而熟普洱经过渥堆发酵后，茶叶的颜色为暗红，或呈栗色，发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随藏年份增加逐渐向暗褐色转化。刚接触普洱茶的你，可能曾经有过这样的疑惑，普洱茶的腥味如何去除普洱茶可以带进加拿大怎么平平都叫普洱，喝起来味道天差地别。如果是这样，那你定是把普洱的两个基本大类都喝过了——生普熟普。 别害怕分不清他们。
。生普洱茶和熟普洱茶的区别 生普洱茶和熟普在工艺、外观、滋味、色方面均有区别。 工艺:生普洱茶是杀青、揉捻、干燥制成；而熟茶具有独特的洒水渥堆工艺。
熟茶的外观呈红棕色或深棕色，普洱茶饼好坏辨别方法茶叶表面粗糙，茶红棕色或深红色，普洱茶和洱源茶的区别香气浓，口感较轻，回较慢。熟茶经过人工发酵后，茶性和，有助于消食化滞，降脂降糖，调节肠胃等功效。生普洱和熟普洱区别：1、颜色不同；2、口感不同；3、发酵方式不同；4、适合人群不同；5、营养价值不同。普洱茶有生茶和熟茶之分，两者在市场上都是可以买到的。