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福鼎白茶饼和散茶的区别 1、蒸压 前面说到了,福鼎白茶散茶是经过自然萎凋后干燥所收集的干茶;而茶饼,则是用散茶,通过蒸压方式制作所得的,在蒸压的过程中。散茶自然萎凋保留了茶叶的自然性,颜色翠绿嫩,什么时间采寿眉贡眉煮多长时间陈化速度稍慢;茶饼经过汽蒸时,茶叶要经历高、挤压,茶叶细胞也会受损,茶汁渗透出来,颜色更深。白茶有着千年历雅韵。
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